むぐるま農園

安心で美味い野菜を食べたい

収穫、荷造り、春キャベツ苗の定植

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毎日、「今日はこれをやろう」と思って実際できることは1/4~1/3くらいかな。そんな感じで作業面では良くない日々を送っているけれど、販売面では良い話・嬉しいことがたくさんあるよ。

今日は里芋を!と考えていた頭は朝のうちに消え去り、これも急ぎのキャベツの定植やたまねぎの定植準備など。整理整頓ができていないことがバレバレなんだけど(笑)、夕方を迎えるとあれこれ考えていたことはリセット。夕食のことを考える。あり難いことに食材がたくさんあるので何を作ろうか、そう考えることが多いこの頃。でもやっぱり冬野菜なら煮物が美味しいね。かつおぶしで出汁を取り、醤油、みりんがあれば何でもいけるね。ご飯、味噌汁、野菜の煮物。毎食これらを腹いっぱい食べときゃ何にも困らないし、病気にもならない。だけどそこに肉がドカーンと入ってくるとお金はかかるし、野菜をその分増やさなきゃいけない?みたいなことを考えなくちゃいけない。肉も美味しいからついつい買っちゃうけど、ホント余分な食材だね~(笑)

明日は朝から雨かぁ。ハウス内も作業がたまっているから、ちょーどいいかなぁ。

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