むぐるま農園

安心で美味い野菜を食べたい

夏野菜第1号は 2018.5.20

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そんな大したことじゃないんだけど、昨日ズッキーニを初収穫。それでも、昨年より遅いけどね。ズッキーニもいろいろ品種があるけど、色は緑と黄色が基本なのかな。昨年、緑は味に少しくせがあったので、今年はクリーミーな黄色のみ。ズッキーニは始めての自家採種だけど無事にできたよ。試食料理は今の野菜あれこれ入れて炒めたものを冷凍していたトマトソースで煮込んでみたよ。うん、味も昨年と同じ。

トマトはだーいたい順調、あと、2、3週間くらいで収穫始まるのかな?なかには早々に紫になっちゃって、収穫のタイミングは?という品種があったり、花が無数に咲き誇り、いったい何個実をつけるんだろ?というものまでいろいろあって毎日の観察が楽しいよ。

今日は急がなきゃいけない苗代づくり。先日の恐怖からトラクターの起用はやめ、苗代は全て手作りへの挑戦。ここまではよしとするけど、メインの代かきはどうするべかな(笑)。

直売所では久しぶりに新規のお客さん。チラシ見てくださってわざわざ訪ねてきてくれたようで本当に嬉しいなぁ。必要性を感じて買いに来てくださり、本当に心からずっと健康でいてほしい、健康になってほしい、そんな想いで販売しているよ。

 

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