むぐるま農園

安心で美味い野菜を食べたい

午後はゆっくり 2018.12.11

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雨前にやるべきことの最低範囲をなんとか済まし、少し遅い昼食の後は年内とるべき行動を少し考える。さあ、そして晩御飯の準備だ!昨日作ろうと思っていた、いつものお好み焼きを今日にスライド。すっかり気に入ってしまい、今季はもう5回目くらいかな。もう一品はリーキと新じゃがのコンソメスープ。香りづけにスープセルリを、初めての組み合わせ。リーキはまだ知らない人も多くって売れ行きはさっぱりの部類かな?で、引いてきては自分で作って食べてるよ。日本のねぎに比べて臭いがマイルドなんで、ねぎ好きの人には物足りないかも。よく言えば上品?日本のねぎと使い方はちぃと違うので料理はその分、幅が広がるよ。

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